Varg får lammbönder att tveka
Trots att lammproduktionen i Sverige ökar, går det fortfarande långsamt. Rovdjursfrågan, stödsystemet och tillgången till slakterier är några av de faktorer som påverkar lammproducenters vilja att satsa.
I dag är 70 procent av det lammkött som äts i Sverige importerat. Efterfrågan finns och den svenska produktionen behöver öka. Men bland lammproducenterna finns ett flertal faktorer som håller dem tillbaka.
– Min egen produktion skulle säkert kunna bli större, säger Cecilia Leibring som är lammproducent i Värmland.
– Men det är besvärligt att bo i ett vargrevir och den uteblivna vargjakten gör det extra tungt att vara fårbonde . Det ger en mycket högre arbetsbelastning när man tvingas komplettera fårstängslen med eltrådar som det måste röjas under. Ett extra arbete som jag anser att staten ska stå för.